Enologia

Brevemente alcune indicazioni generali da seguire per effettuare una corretta distillazione artigianale, magari con un alambicco di nostra costruzione. Innanzitutto…

DATE PER L’IMBOTTIGLIAMENTO ANNO 2016 Ecco tutte le date per imbottigliare il Vs. vino nel corso di quest’anno: Dal 25…

Finalmente le temperature si sono abbassate e le uve possono essere finalmente trasformate nel nuovo vino. Che si sia dei…

Ci siamo il 2014 volge al termine e il nuovo anno porta con se tante date buone per imbottigliare il…

Mancano ormai pochi giorni alla fine del 2014, ma ancora ‘è qualche giorno utile per imbottigliare il nostro vino, basta…

Dopo il  successo del primo convegno del 2 dicembre 2012 sulla riscoperta e rivalutazione del vitigno Marcigliano, il secondo incontro a…

Grande successo per l’evento tenutosi domenica scorsa, 2 dicembre, a Belmonte Calabro sulla riscoperta e rivalutazione del vitigno Marcigliano. Un…

Agriverde è da sempre promotore di tutte quelle iniziative capaci di dare valore ai prodotti tipici e storici del nostro…

Siamo alla fine di settembre e si avvicina il momento di raccolta delle uve: frutto meraviglioso, affascinante, ma ancora di…

Dopo avervi parlato delle fasi lunari più propizie all’imbottigliamento del vino, con tutti i trucchi da seguire per un vino…