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Per quali vini è consigliata la fermentazione malolattica?

La fermentazione del mosto è un processo molto affascinante, ma anche complesso da comprendere in tutte le sue variabili, soprattutto…

fasi lunari 2022 per imbottigliare il vino CategoriesEnologia

Il calendario lunare (2022) per imbottigliare il vino

Il 2021 sta per terminare ed è già tempo di segnare le date sul calendario del 2022 per l'imbottigliamento del…

lievito ceppo bayanus per uva colpita dal caldo CategoriesEnologia

Vendemmia: cosa fare quando le nostre uve hanno sofferto il caldo torrido

Ci sono diversi prodotti in grado di aiutare i viticoltori nelle situazioni di fermentazione difficile dovute al caldo. Uno di…

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Pratiche e strumenti per imbottigliare il vino

Dal lavaggio accurato della bottiglia fino alla scelta del tappo migliore: tutti i segreti per un buon imbottigliamento del vino,

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Calendario lunare 2021: i mesi migliori per imbottigliare il vino

Anche quest’anno Agriverde vi farà conoscere il calendario lunare indicandovi così quali sono i mesi e i giorni migliori per…

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Vendemmia 2020: cosa sono i lieviti liquidi e perché sceglierli

Lieviti liquidi: la storia Perché scegliere i lieviti liquidi Da Agriverde puoi trovare i lieviti e tanti altri prodotti per…

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Calendario lunare 2020: i giorni per imbottigliare il vino

Le fasi lunari e il tipo di vino Il periodo in assoluto più sconsigliato per l’imbottigliamento corrisponde ai giorni di…

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San Martino: la storia del mosto che diventa vino

La storia di San Martino Le ragioni vanno ricercate, come spesso accade quando si parla di tradizioni agricole, sia nella…

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Vino: breve guida alla fermentazione biologica

Le fasi che precedono la fermentazione Prima di parlare della fermentazione è bene partire da alcuni consigli preliminari. Prestate particolare…

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Calendario lunare 2019: tutte le date per l’imbottigliamento del vino

Dedizione, professionalità e tradizione. Il processo di imbottigliamento del vino non può prescindere da questi tre aspetti. Tutto deve essere…