bentogran

Bentogran è una bentonite con una grande facilità d’impiego. La sua preparazione sotto forma di granuli permette una rapida dispersione in acqua in pochi minuti, senza problemi di polverosità e senza alcun genere di disagio per l’utilizzatore. La sospensione è pronta per essere usata dopo 2 ore dalla sua preparazione. Bentogran possiede proprietà adsorbenti e deproteinizzanti, molto utili nella trasformazione di vini di qualità, in particolare nella stabilizzazione proteica dei vini bianchi. Sui vini rossi e sui vini liquorosi elimina in modo selettivo le frazioni colloidali delle sostanze coloranti adsorbendo in percentuale trascurabile le molecole responsabili del colore.