Vendemmia 2020: cosa sono i lieviti liquidi e perché sceglierli

Tempo di vendemmia, tempo di tornare con passione e dedizione nei nostri vigneti dopo un anno, purtroppo, particolarmente difficile. Anche il settore vitivinicolo italiano risentirà della crisi generata dal Coronavirus, ma fortunatamente l'Italia non perderà il suo...

Zanzarzero: come allontanare le zanzare in maniera ecologica e sicura

L'estate è arrivata all'improvviso con un'ondata di calore che ci ha colti quasi alla sprovvista. E insieme al caldo sono arrivate puntuali anche le zanzare. Cosa possiamo fare per scacciarle senza utilizzare sostanze chimiche invasive che fanno male all'ambiente e a...

Perché gli animali domestici sono un motivo di conforto per molte persone

Sono giorni difficili per la Calabria, l'Italia e il mondo intero. Tante, troppe persone combattono negli ospedali contro un virus severo e beffardo; tante altre continuano ad offrire tutte le prestazioni sanitarie e i servizi necessari alla maggior parte dei...
Fava corta dolce di Calabria: come e quando coltivarla

Fava corta dolce di Calabria: come e quando coltivarla

La Calabria offre un'incredibile varietà di prodotti agricoli. Alcuni di essi sono conosciuti in tutto il mondo come la Cipolla Rossa di Tropea o il Pomodoro di Belmonte, altri invece hanno una risonanza minore ma si contraddistinguono comunque per un sapore e delle...

Vendemmia: 5 prodotti da utilizzare per avere un gran vino

Vendemmia: 5 prodotti da utilizzare per avere un gran vino

La stagione della vendemmia è ormai iniziata da diversi giorni. Basta camminare tra le campagne calabresi, fermarsi davanti ad un vigneto per respirare l'aria frizzante ed inebriante che contraddistingue da sempre questo periodo dell'anno. La vendemmia è tradizione,...