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Lievito selezionato Ceppo 494 Castelli per Vinificazione 500 gr

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Lievito Sacch. Bayanus selezionato su ns. ceppo Castelli, per fermentazioni di uve perosponate, non perfettamente mature, mosti fermentati parzialmente e rifermemtazioni, cantine fredde, laddove ci sono problemi di vinificazione. Solo in panetti da 500gr.

1 disponibili

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Peso0.5 kg

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